昭和レトロな赤坂の思い出
昭和レトロな思い出を書きます。主に赤坂中心ですが、東京近郊にわたると思います。趣味の話も書くつもりです。
江戸のグルメ紀行本『詩本草』柏木如亭から紹介します。 蕎麦は信濃を以て第一と為す。その香味、他州の及ぶ可きに非ざるなり。嘗て書を墨坂大夫の後園に読む。厨下(ちゅうか)頻頻としてこれを供す。因て「蕎麦の歌」を作る。云はく、 江都(かうと)は人世の極楽国 口腹(こうふく)何を求めてか得べか... 続きをみる
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